うどん 山菜 塩屋
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スポット情報
| エリア | 北海道 北海道 札幌 南区 |
|---|---|
| カテゴリ | 飲食店 うどん・そば屋 |
| 住所 | 北海道札幌市南区簾舞1条5丁目5-41 |
| ウェブサイト | http://hwbb.gyao.ne.jp/shioya-kur/ |
| 電話番号 | 011-596-5994 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時15分～14時30分 火曜日: 定休日 水曜日: 11時15分～14時30分 木曜日: 11時15分～14時30分 金曜日: 11時15分～14時30分 土曜日: 11時15分～14時30分, 17時00分～20時00分 日曜日: 11時15分～14時30分, 17時00分～20時00分 |
みんなの口コミ
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藤野を抜けて簾舞に到着すると辺りは住宅街が立ち並ぶ。そこにひっそりと大きな家があった。中に入るとうどん屋さん独特の香りが。今回、海鮮鍋焼きうどんを注文。「優しい」。味が濃いとか薄いとかではなく、人の温もりを感じます。塩をベースにして、海鮮のうまみを邪魔せず素材そのままを活かしていました！いやー、おつゆの鍋焼きうどんもいいですが、ここのはまた格別ですね！また来ます♪
2014年12月06日
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“何屋さん？”と尋ねられても当然かも。一応、饂飩屋さんなのだが、建物を見てもそれらしくはない。美味しい塩を自分で作る所から始まって、それからその塩を使って様々な物を作るという広がりの中に饂飩があったという訳だ。その手作りの饂飩はシコシコしていて美味い。出汁も手作りの優しい薄味で美味い。多種多様な佃煮やら漬物やら、全て周囲の山の幸。天婦羅も含め、季節が反映されて楽しい。
2014年11月23日
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天ざるうどん970円。山菜の天ぷら多めで胃にも目にも優しい。
2017年07月02日
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場所は目立たないけれど、美味しいうどんが食べられます。うどんはコシがあって美味しい。
2013年08月09日
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よくある質問
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