麺匠ようすけ 鶏煮亭
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スポット情報
| エリア | 関東 神奈川県 川崎 川崎駅周辺・川崎区 |
|---|---|
| 最寄駅 | 京急川崎駅 |
| カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
| 住所 | 神奈川県川崎市川崎区榎町1-18セントラルハイツ 1F |
| ウェブサイト | https://twitter.com/paitanyousuke |
| 電話番号 | 044-221-8227 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～0時00分 火曜日: 定休日 水曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～0時00分 木曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～0時00分 金曜日: 11時30分～15時00分, 17時30分～1時00分 土曜日: 11時30分～15時00分, 18時00分～0時00分 日曜日: 11時30分～16時00分, 17時00分～21時00分 |
みんなの口コミ
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濃厚鶏白湯らーめん 750円。歯応えしっかりの中細ストレート麺。低温真空調理でしっとりした鶏むね肉のチャーシュー2枚に、ネギ、玉葱、穂先メンマ、糸唐辛子。鶏ガラでなく肉付きの丸鶏と鶏足を長時間炊き上げたコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープは、ねっとり麺に絡みつくドロドロの濃厚さで鶏100％の味わい。天下一品こってり並みの粘度だが、塩気は強すぎずバランスが取れている。なお、丼が激熱なので要注意。
2017年05月07日
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卓上の調味料は「ヒマラヤ岩塩」「超特選醤油」「フルーツ酢」「胡椒」「ゴマ」「特製辛味」「鶏粉」の7種類。鶏粉は鰹節の鶏バージョンといった感じで、伊達鶏を使用。
2017年05月07日
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店内はL字型カウンターで全10席。椅子の下には荷物を置けるカゴがあり、卓上にはヘアゴムもある。
2017年05月07日
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よくある質問
神奈川県の川崎駅周辺・川崎区エリアにあります。
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RAKU SPA 鶴見、 縄文天然温泉 志楽の湯、 ミューザ川崎 シンフォニーホール、 などが人気です。
京急川崎駅です。