しもさか

石臼で丁寧に粉を挽いた、こだわりの十割そばを堪能

2.5

見どころ

蓼科高原の豊かな自然の中に、ひっそりと佇むそば屋。国内産の無農薬玄そばを100%使用した、十割そばを味わうことができます。石臼でじっくり時間をかけて粉を挽き、一切つなぎを加えないこだわりの逸品。川に面したテラス席で、気持ちの良い新緑を眺めながら食事を楽しみましょう。

スポット情報

エリア 甲信越 長野県 八ヶ岳・蓼科・白樺湖・霧ヶ峰・諏訪湖 蓼科・白樺・茅野
カテゴリ 飲食店 うどん・そば屋
住所 長野県茅野市北山蓼科4035-1026
ウェブサイト http://shimosaka-soba.jp/
電話番号 0266-67-2682
営業時間 11:30〜16:30(不定休)

しもさかへのアクセス

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