煮干鰮らーめん 圓
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スポット情報
| エリア | 関東 東京都 八王子・立川・町田・府中・調布 八王子 |
|---|---|
| 最寄駅 | 八王子駅 |
| カテゴリ | 飲食店 ラーメン屋 |
| 住所 | 東京都八王子市横山町21-21 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～0時00分 火曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～0時00分 水曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～0時00分 木曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～0時00分 金曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～0時00分 土曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～0時00分 日曜日: 11時00分～15時00分, 17時00分～0時00分 |
みんなの口コミ
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魚粉の練りこまれた麺と煮卵が最高に美味しい。麺に絡むスープは煮干しと醤油がベースでよくまとまっていて、食べている最中は非常にインパクトが強いが、食後に煮干のえぐみが残るのでもう少し改良の余地あり。極太のメンマは食べ応えがあるが、少々青臭いので好みが分かれる。チャーシューは少し脂身が多い。他の店に食べ飽きた時に寄りたい店。
2015年11月25日
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煮干しが流行っている今日この頃、エグ味で勝負しているらーめんも多々ありますが、ここのらーめんは絶妙のバランス。食べた後美味しさが口の中に残っている。超美味い！
2015年04月19日
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ガツンときいた煮干しも好きでしたが、最近は多くの人に食べてほしいとのことで、より上品志向で落ち着いた味になったようです。
2014年04月15日
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東京でもトップクラスの評価。確かに完成度高い。ただサッパリしすぎ、麺やわらかすぎ、煮干し効きすぎと言えなくもなく、その辺りは好みか？！味玉がデフォなのとチャーシューが相当うまかったところが私評価。
2013年04月29日
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煮干しらーめん（薄口） 麺が実に美味。全粒ぽい細麺は加水低目、好みだがスープを吸うのでやや堅めが最良だったか。そしてスープがミラクル！煮干しの良いところだけ取ったようなコクと透明感のある芸術品。
2016年10月29日
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よくある質問
東京都の八王子エリアにあります。
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竜泉寺の湯 八王子みなみ野店、 キャスティング 八王子店、 サイエンスドーム八王子、 などが人気です。
八王子駅です。