覆麺 智

4.3

スポット情報

エリア 関東 東京都 お茶の水・湯島・九段・後楽園 神保町・水道橋
最寄駅 神保町駅
カテゴリ 飲食店 ラーメン屋
住所 東京都東京神田神保町2-2
ウェブサイト https://twitter.com/hukumentomo2009
営業時間 月曜日: 9時00分~18時00分
火曜日: 9時00分~20時00分
水曜日: 9時00分~15時00分
木曜日: 9時00分~20時00分
金曜日: 9時00分~20時00分
土曜日: 9時00分~15時00分
日曜日: 11時00分~17時00分

みんなの口コミ

  • 簡単に表現するなら、シンプルだけど凝ったラーメンを出す店。通常のラーメンの傍ら、曜日や月ごとに様々な素材のスープで喰わせる限定は非常に興味深く研究熱心なラーメン屋。というよりも料理人と言うべきか。更に店主の人柄もあり、こだわりの一杯が愉しめる。初代店主も言っていたが、スープに相当カネ掛かってるからスープを残すのは許さないというのがスタンス。きれいに飲み干せば感謝のカードが貰えるシステムは今も健在。

    2016年05月06日

  • ガンコ系。強い醤油味で魚介の香りもする。麺は細め。店の構えは奇をてらっているが味 は極めてオーソドックス。 たまに塩ラーメンを出したり週末にデスマッチと称して特別なラーメンを出すこともある。食べ切るとカードとそれに貼るシールをくれて、そのシールの数によって特典が与えられる。

    2014年03月26日

  • 火曜日は毎月変わる出汁の塩ラーメンです。美味いですので、是非スープもよく飲んで下さい?

    2014年03月15日

  • ラーメンもいいが、まぜそばも捨てがたい。つまり、メニュー全部がオススメ。

    2016年03月31日

  • 昼は会員券はいらない。一時的に停止していた会員券発行も再開している。毎週火曜日は塩。

    2012年01月19日

覆麺 智へのアクセス