輪島

珠洲

11月〜3月まで行われる2万個の壮大なイルミネーションの「あぜのきらめき」は太陽の恵みをLEDの光にかえて夜の千枚田を彩ります。

日本三大朝市とされている輪島朝市で、その歴史は古く平安時代から続くと言われています。約360mの商店街に200以上もの商店が軒を連ね、海鮮や野菜、民芸品などが所狭しと並びます。開催時間は8～12時。朝から活気のある市場を体感しましょう。お土産探しや食べ歩きを楽しむことができます。

料理のボリュームが多く、大盛りのメニューは3人前ほどある。車を停めるスペースが無いので、道の駅輪島の駐車場を利用すると良い。

昔ながらの揚げ浜式製塩で今でも塩づくりを行う塩の駅。観光客用に小さな塩田が用意されており、無料で塩づくりを体験することができます。桶を使って海水を撒くのが意外に難しい！塩づくりについて学んだら、塩まんじゅうやソフトクリームを味わうこともできます。

日本三大朝市の一つに数えられる輪島朝市で有名な輪島市。輪島塗や地元の特産品が並ぶ朝市は多くの観光客で賑わいます。世界農業遺産「能登の里山里海」を代表する景観の「白米千枚田」は必見です。