丸亀発祥の料理「骨付鳥」にかぶりつく
おすすめポイント
「骨付鳥 一鶴 丸亀本店」は、創業60年以上の歴史を誇る「骨付鳥」の専門店。骨付鳥は、香川県でうどん以外に味わいたいご当地料理の1つです。丸亀発祥で、骨付きの鶏もも肉をスパイスで味付けして、窯でじっくりと焼き上げた料理。ガブリと豪快にかぶりつけば、パリッと香ばしい皮と、スパイスの効いた柔らかいお肉が味わえます。
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